在夏季高温天的时候，对于海鲜的运输为了节省成本一般都不会采用冷藏车，因为使用冷藏车运输费用比较高，那么夏季海鲜如何保鲜降温节省运输成本呢？冷银制冰厂支你一招又省钱，又能起到降温保鲜的效果又能节省运输成本。这个方法就是使用工业用冰打成碎冰，首先要到制冰厂购买一些工业大冰块，然后再将冰块打成碎冰，再准备一些泡沫箱和塑料薄膜袋，具体操作方法如下：

  具体操作流程：

  首先到制冰厂订购一些适当的工业冰块，然后再碎冰机上将其打碎，放在冰桶里，先把海鲜装置在薄膜袋里，把薄膜袋口密封好，第二部把一些碎冰放在泡沫箱里，厚度大概5公分，在把密封好的海鲜放在泡沫箱的碎冰上，排放整齐。然后再放一层碎冰，再放一层海鲜，直到把泡沫箱装满为止，以后一层也要放大约5-8公分碎冰，然后用泡沫箱盖子盖好，用胶带封好。

  装箱注意事项：

  装海鲜的塑料袋一定要密封好，尽量防止融化的碎冰水进入塑料袋里，以免融化的冰水进入装有海鲜的塑料袋子里，从而导致变质影响口感或者是因为冰水浸泡导致海鲜腐烂。

 以上保鲜降温保鲜的方法用什么车都可以运输，在实际应用过程中明显比用冷藏车要节约很多，以上方法也适合在夏季高温天其它河鲜运输，操作方法都是一样非常简单实用，这种方法应该是目前各类海鲜运输节约成本的好方法，在水产品批发市场被商家广泛的应用。